F&B Manager

Fulltime | 42 uur | 4 dagen (in overleg is 5 dagen ook mogelijk)

Geef leiding aan ons F&B-team en creëer onvergetelijke culinaire ervaringen op Landgoed Duin & Kruidberg!

Landgoed Duin & Kruidberg is dé plek waar historie en gastvrijheid samenkomen in een adembenemende omgeving. Met een prachtig Landhuis, Restaurant en veelzijdige evenementenlocaties bieden we onze gasten een totaalbeleving. Om dit allemaal soepel te laten verlopen, zijn we op zoek naar een gepassioneerde en ervaren F&B Manager die lid wordt van ons Management Team.

Wat ga je doen? 

Als F&B Manager ben je verantwoordelijk voor het aansturen van al onze food & beverage outlets, waaronder ons casual fine dining restaurant, de bar, banqueting en ons terras. Jij:

• Geeft leiding aan een enthousiast, deskundig en gedreven team.
• Zorgt voor een perfecte balans tussen gastbeleving, kwaliteit en efficiëntie.
• Ontwikkelt en implementeert nieuwe concepten en ideeën.
• Bewaakt budgetten, omzet en kosten, en stuurt bij waar nodig.
• Werkt nauw samen met onze andere Management Team leden.

Wie ben jij?

Jij bent een ondernemende hospitality-professional met ervaring en een passie voor gastvrijheid. Je houdt ervan om een team te motiveren en te inspireren, en weet hoe je samen tot het beste resultaat komt. Daarnaast:

• Heb je minimaal 3 jaar ervaring in een vergelijkbare rol binnen de hospitality.
• Beschik je over sterke leidinggevende kwaliteiten en weet je anderen te enthousiasmeren.
• Heb je oog voor detail en streef je altijd naar perfectie in gastbeleving.
• Ben je organisatorisch sterk en communicatief vaardig.

Wat bieden wij jou?

• Een uitdagende en afwisselende functie met veel vrijheid in je werkzaamheden in een prachtige omgeving.
• Een goede balans tussen werk en privé, ook op deze dynamische afdeling.
• Een goed salaris en aantrekkelijke secundaire arbeidsvoorwaarden. Een salarisindicatie is opvraagbaar. 
• Jouw persoonlijke ontwikkeling vinden wij belangrijk, we stimuleren je om hier passende opleidingen in te volgen. 
• Een hecht en enthousiast team.
• Je mag vrijblijvend gebruik maken van de fitness.
• Je ontvangt een welkomstarrangement om het bedrijf goed te leren kennen door bij ons te dineren en overnachten.

Wat maakt werken bij ons extra leuk?

• Landgoed Duin & Kruidberg heeft zes bijzondere zusterhotels. Je kunt met deze collega’s professioneel sparren en je kunt daar ook altijd met korting verblijven.
• Wij hebben een eigen leasefietsregeling. 
• Wij organiseren verschillende feestjes samen met je collega’s; denk aan een BBQ, personeelsfeest en afdelingsuitjes.

Word jij onze nieuwe collega en help je ons om van Landgoed Duin & Kruidberg een nog groter succes te maken? Ik kijk uit naar je sollicitatie!

Stuur je motivatiebrief en CV naar lianne.velthuis@duin-kruidberg.nl ter attentie van Lianne Velthuis, Directeur.